근래 눈에 띄는 국악 현악앙상블 '초콜릿'은 '국악의 본질을 잃지 않는 대중화'로써
대중들은 이제 '초콜릿'을 통해 다양한 맛의 국악을 접하고 있다. 현재 '초콜릿'은
대중이 국악을 좀 더 쉽고 재미나게 접할 수 있게 도와주고 있다.
지난 2006년 11월 2집음반 출시 쇼케이스와 동시에 본격적인 2집 활동으로 각종 온라인
음악사이트 국악챠트에서 1위를 기록하며 스태디셀러 음악팀으로 자리매김 하고 있다.

이번 디지털싱글 '초콜릿 With Jazz'는 초콜릿2집의 연장선에 있는 음반으로서 가야금
위주의 앙상블 이었던 것에 비해 재즈 쿼텟과의 협연 등 여러 악기의 조화를 느낄 수
있는 곡들로 이루어진 것이 주목할만한 점이다
특히 타이틀곡 '시간여행'은 가야금, 거문고, 해금, 대아쟁으로 이루어진 전통 현악 앙상블과
Jazz quartet의 합주로 이루어진 멋진 곡이다.
귀에 착 감기는 주제 선율이 해금과 가야금에 의해 변주되고, Jazz quartet에 의해 재변주
되는 동안 국악의 새로운 힘을 느낄 수 있는 곡이다.