이번 앨범 타이틀인 `푸딩’은 이안프로젝트의 음악을 통해 많은 사람들에게 Love Story 를 부드러운 푸딩처럼 달콤한 사랑을 이야기해주고싶다는 의미를 지니고
있다.누구나 한번쯤은 경험해 봤을 짝사랑.... 그 사랑에 대한 마음이 상대방에게 언젠가는 전해지길 바라는 간절함이 느껴지는 가사가 이 노래를 더욱 돋보이게 하며, 노래 도입부에 너무도 자연스러운 대화를 가미해 마치 정말로 고백하는 착각마저 들게 한다.
또한, 지난 5개월간 으뜸이 정이안과 함께하며 만들어냈던 이별이야기에서 새롭게 시도하는 사랑이야기에 두 사람 스스로도 큰 애정과 기대를 가진다고 한다.